1。发酵罐或发酵池:小酒厂可以用发酵罐，大酒厂可以考虑做发酵罐。2、净水设备:用于去除水中的杂质，使水质更符合酿造的需要。3.粉碎机:谷物在发酵前需要粉碎。粮食粉碎后，容易与酒曲充分接触，使粮食发酵均匀彻底。4.酿造设备:酿造设备一般选用两种不锈钢酿造设备。按酿造工艺，一般分为原料酿造设备、熟料酿造设备和生熟两用酿造设备三种。
5.过滤设备:用于过滤液体中的杂质和宽体真菌。4.储酒罐:白酒酿造后，需要储存在储酒罐中。附加信息:注意事项:1。做好酿造设备的消毒工作。由于自身环境的因素，酿造设备在使用前一定要清洗消毒，可以去除设备表面和内部的灰尘、病菌和异味。消毒后的酿造设备是酿造好酒的一个步骤，一定要做好。2.选择正宗的酒曲，一定要选择稳定性好的酵母。有些零散的酒曲在制作时达不到要求，导致杂菌感染。酒曲被杂菌感染，容易导致酒苦，得不偿失。
6、小型500斤酿酒自动化设备酿造设备种类繁多，材质大小不一，价格从一千多到几万不等，设备价格从三千多到三万多不等，共计十几个型号。客户要根据每天需要生产多少公斤白酒来选择购买哪种设备。一般卖的最多，最常用的型号是100，200。其实酒是粮食发酵，蒸馏(一段时间)得到的酒。即:粮曲水(发酵)蒸馏酒。酒的品质(基本口感)和产量主要取决于粮食本身和酒曲。
米酒的味道又辣又浓。等一下。酿造设备的选择要注意以下几点:1。酿酒设备只是一个蒸酒的工具，不能决定酒的口感，但可以增加酒的产量(密封性能，冷却性能等。).2、蒸的时间有快有慢，蒸的时间快肯定是好的，(为你省油，这是肯定的。)成本节约了，利润肯定增加了。3.既然是蒸酒工具，那么在蒸酒的过程中是否操作简单实用(蒸酒不会糊锅，进料出料是否麻烦，也可以一个人或者几个人操作)。
7、酿酒在哪些方面可以实现自动化酿造中可以自动化的方面:输米、淘米(包括定米)、蒸煮、摊凉、摊曲、人缸糖化发酵、保温冷却、出缸、釜蒸、出酒缸、输酒等。是全机械或部分自动化的。机械化水平较高的是酱香型白酒和米香型白酒，都是液态发酵，为机械化奠定了基础和条件。其他10种固态增香型白酒的制曲、酿造、蒸馏等环节的机械化还处于较低水平，整体机械化水平还很低，但与传统的操作和设备相比，已经取得了很大的进步。
8、酿酒设备有哪些分类1。酿酒设备酿酒设备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后用外源加热，通常是用电或煤/木/气，蒸馏分离出酒醅中的乙醇、水和各种有机物。程川酿酒机械新设备由304不锈钢精心焊接而成。酒醅由独立锅炉蒸汽加热，加热均匀，出酒速度加快，永不烧锅。根据客户的需求，我们可以选择我们需要的酿造设备的类型。2.发酵桶大型酿造企业一般会制作发酵罐进行粮食发酵，家庭式酿造可以选择发酵罐等发酵容器。
刚创业，为了省钱，一定要选择正规的工厂，用塑料桶生产食品进行发酵。3、过滤陈酿设备酿酒后，酒必须经过过滤才能直接饮用，酒精一般可以用老化过滤器，优质的用硅藻土过滤器和精密过滤器。精滤器可用于小酒铺的过滤设备，如酒类机械的过滤陈酿设备，作为酒类机械流传下来的过滤老熟设备是你快速取胜的法宝。4.粉碎机除了大米和糯米，其他谷物发酵前都需要粉碎，粮食粉碎后，会与酒曲充分接触，使粮食发酵均匀彻底。
