饭做好之后，继续...3.如果不能放心煮好的米饭，加一两滴酒就能把半熟的米饭变成美味的白米饭,将大米倒入电饭锅，加入煮饭水，开始煮饭,2.将洗好的米饭放入内锅加入适量的水，静置半小时左右，让米饭吸水后再煮,现在米饭不脏，也没有米皮什么的,在洗好的米饭中加入少许搓盐和色拉油，使煮好的米饭有光泽。
1。准备好要煮的米(尽量选择优质新米)，放入盆中淘米。2、加入大量冷水，用手轻轻搅拌几下，倒掉大部分淘米水，留少量水再用手轻轻洗。切记不要在这里用力搓米，米粒容易碎。洗完水后倒掉，重复上述过程。3.大概三次以后，水就变清了，引入米筐或者可以控水的容器，静置15分钟左右，让它涨起来。水不需要完全清澈。4.15分钟后，原本透明的米饭变白了。将大米倒入电饭锅，加入煮饭水，开始煮饭。5.米饭熟了，不要马上开盖，等10分钟左右让它炖。
1。专用量杯可准确测量所需的大米量。在洗米处第一次加入大量水，快速搅拌后立即倒掉水，用手掌摩擦洗米处，用水反复冲洗至清澈。2.将洗好的米饭放入内锅加入适量的水，静置半小时左右，让米饭吸水后再煮。饭做好之后，继续...3.如果不能放心煮好的米饭，加一两滴酒就能把半熟的米饭变成美味的白米饭！在洗好的米饭中加入少许搓盐和色拉油，使煮好的米饭有光泽。
3、如何洗大米?洗大米的窍门?将米直接放入电饭锅，然后拿到水龙头处放入比高度高半指的水。用一只手在饭盆里朝同一个方向搅拌几下，水变得浑浊，然后变清了。也就是说，把盆稍微倾斜一点，让水慢慢流出来，不用太担心水清不清，因为这样还得再洗一遍。现在米饭不脏，也没有米皮什么的，洗两遍就好了。第三次可以放入适量的水，水平面离米面的高度有中指的三分之一那么多。不要洗太多，米饭里的营养成分会被冲走。
