高铁 餐食应该如何定价？对于普通旅客来说，午餐、饮料、白族小吃、方便面的价格，高铁以上餐食，几乎是直接忽略不计。高铁订餐是否合理高铁订餐收取2元配送费不合理，日前有媒体评论称，虽然高铁可以开始点餐，但单份外卖的价格在40元以上，加上8元内的配送费，单份外卖的价格至少在50元左右，而高铁自带餐食的价格一般在50元左右，在网友看来。
2015年1月1日起施行的《铁路旅客运输服务质量标准》中的《餐饮管理》明确规定高铁关于“有各种不同价格的预包装饮用水、盒饭等旅游食品，2元预包装饮用水、15元盒饭连续供应。”该规定自2017年1月1日起不再执行。15元套餐在火车上可以卖也可以不卖，15元套餐卖完了，途中不补货。延伸信息:铁路工作人员表示，不同线路、不同类型的列车对盒饭品类的选择有不同的要求。
所以15元盒饭的比例占到45%以上。上海开往北京、温州等地的列车商务旅客较多，所以15元盒饭的比例在25%左右。另外，冷链盒饭的保质期是24小时到72小时，不建议加热2小时后食用。广九客运段经贸公司销售部负责人说:“为了降低损耗率，乘务员不会藏着卖。因为卖盒饭都是为了利润最大化。
金佰利微波午餐加热设备优点:快速:启动和停止。单餐可加热数万，产量稳定，可满足不同规模餐饮的要求。前端对接配餐线自动化、流水线化，运行顺畅，大大节约了人力成本。不破坏营养，不影响饭菜的味道。微波内外穿透，同时加热:加热均匀高效，自动化生产线操作。分批加热产量大，数量可控。能合理吗？又贵又难吃，简直比不上10块钱一盒的盒饭，街边小摊店，就是经济实惠。但是，你不是在大排档或者街边小摊上吃饭，而是坐在高铁，陆地上最快的交通工具上，这应该和你的地位、火车服务、高效出行成正比。60元里有哪些不值得吃的快餐？
3、在 高铁上吃东西要另外付钱吗?乘客随身携带的食物不需要付费，但是在高铁上购买的食物需要付费。目前可以通过12306网站和12306手机APP进行餐饮预订。配送费按照订单收取，一个订单只收取一次配送费。每天6:00-23:00营业时间在餐食订餐，列车发车前120分钟可在27 高铁各大车站订餐。如果商家对下单时间有其他要求，请在商家设定的时间下单。
4、 高铁商务座吃东西要钱吗?高铁分发的零食或饮料不需要付费，因为根据铁路总公司制定的服务标准，高铁公务舱旅客免费赠送零食和饮料，只有点餐时才需要自己付费。扩展资料:高铁火车的商务座堪称豪华。一排只有三个座位，左边一个，右边两个。空间特别宽敞，座椅可以调节成180度平躺，堪比飞机头等舱。1.功能强大的座椅。商务座椅中的座椅可以实现从坐姿到半躺或平躺的一键转换，还可以无级调节，或者在断电时手动复位。
独立影音娱乐系统和折叠式桌板隐藏在两侧扶手中。每个座位不仅配有阅读灯、充电插座等。，还配有呼叫铃，这样你就可以随时呼叫空乘人员为你服务。阅读灯和视频系统可以在座椅的任何姿势下使用；设置呼叫按钮；火车转弯时，座位可以旋转180度。2.购买商务座的乘客还可以获得被子、一次性耳机、拖鞋等电器。吃饱喝足。当夜幕降临，需要休息时，可以让乘务员给你送来舒适的枕头、毛毯、拖鞋、耳机、耳塞、眼罩等。
5、 高铁盒饭15元的规定近日，多名网友爆料称，在高铁上购买15元盒饭时，被餐车服务员告知已经“源源不断供应”的15元盒饭“售罄”。北京青年报记者检索发现，2015年1月1日起施行的《铁路旅客运输服务质量标准》中的“餐饮管理”中明确规定高铁提供多种旅游食品，包括2元和15元的预包装饮用水和盒饭。
(北青报记者张雅)【相关报道】舌尖上的高铁值不值？据参考消息网2016年1月报道，对于15元的高铁便当，人们主要集中在两个方面:1。是否能买到；2.你能咽下去吗？焦点一:15元盒饭是否隐藏出售？前不久，有网友称15元的盒饭有时吃不到，怀疑乘务员故意优先推高价盒饭。
6、为什么 高铁上的餐饮比其他地方的要贵很多?1。配送成本:虽然高铁列车上的员工需要在有限的空间内进行配送服务，但相对于其他交通工具和场合(如机场、火车站)，这个成本可能并不高。另外，其他地方的派送服务通常不收派送费，也就是说高铁 train上的派送费可能过高。2.服务质量:高铁火车上的服务可能有一定的特殊性，但这并不意味着需要为这种特殊性支付额外的费用。如果其他地方提供的服务质量更高，那么这个收费就是不合理的。
7、 高铁点餐收费合理吗高铁订餐收取2元配送费不合理。以下是原因和建议:1。配置费用:高铁餐车和配送设施已配置完毕，收取2元起的配送费并无实际成本周转，属于无意义的提高费用行为。2.客户体验:高铁车内餐车服务应以提升客户体验为核心，而不是收取额外费用。2块钱的配送费不仅经济上不公平，而且影响客户对服务质量的消费体验。建议:1。提高服务质量:餐车服务员应该更加专业和友好，这可以提供更多的服务附加值，增加客户体验的感知。
3.降低配送费:应用经济学原理提高餐车的整体服务质量，通过消费者的支付来选择服务的性价比，消除配送费带来的消费冲突。分销费用争议背后的原因及其解释引起了更多的问题和争议。一方面，乘客质疑为什么简单的食物，比如矿泉水，需要配送。另一方面，也有人认为高铁订餐服务本身已经包含了商品的价格，不应该再收取额外的配送费。
8、 高铁 餐食应该如何进行定价?前几天有媒体评论说，虽然高铁可以开始点餐，但是单份外卖的价格在40元以上，加上8元里的配送费，单份外卖的价格至少在50元左右，高铁自备餐食价格也普遍在50元左右。据北京京铁列车服务有限公司餐饮基地负责人介绍，2018年春运期间，生产基地将根据不同线路和区域饮食习惯及旅客用餐需求，生产6个价位(10元至99元)的18种套餐。
9、 高铁零食价格表看看这张图。虽然有点模糊，但大概清楚了，每列火车上卖的食物都不一样，没有统一性。相对贵，对于普通旅客来说，午餐、饮料、白族小吃、方便面的价格，高铁以上餐食，几乎是直接忽略不计。但是，我们不知道的是高铁规定了盒饭必须提供三个价位，价格分别定为15、35、45元，大家可以根据自己的实际情况进行购买。
