desugar电饭煲的原理其实很简单，就是把米饭煮到半熟，等一部分支链淀粉溶解在汤里，沥干米汤，捞起半熟的米饭，再进一步蒸,所谓“沥干米饭”，就是把米饭煮到半熟，然后沥干米汤，最后把半熟的米饭蒸熟,大多数低糖电饭煲的“脱糖技术”是将米饭煮至半熟，在汤中溶解一些糖，然后沥干米汤，然后继续蒸半熟的米饭。
大多数低糖电饭煲的“脱糖技术”是将米饭煮至半熟，在汤中溶解一些糖，然后沥干米汤，然后继续蒸半熟的米饭。很明显，低糖电饭煲就是基于这个原理，一方面引流米汤，另一方面促进大米中的抗性淀粉，从而延缓餐后血糖的上升速度，控制血糖短时间内上升过快过高。此外，央视《消费主张》栏目还称“大米中的支链淀粉成分在脱糖后电饭煲与普通的电饭煲相比确实被去除了。”可以说，对于糖尿病患者等需要控制糖分摄入的人群来说，低糖电饭煲确实是有帮助的。但是需要注意的是，并不是说吃了就不会让血糖升高，而是升高的幅度会降低。
“低糖大米”是电饭煲利用特定的专利技术，通过其技术结构和控温程序，在蒸煮过程中对大米进行反复洗涤，可溶性淀粉和还原糖溶解在米汤，然后通过沥滤过滤大米米汤。低糖大米无法控制和改善人体血糖含量，糖尿病人的饮食仍需遵医嘱。
好吃。低糖电饭煲是指利用虹吸脱糖专利技术，将大米用水煮熟，水温升至53℃以上时，淀粉的糊化反应。用米汤分离的方法，一部分扩散到水中的淀粉留在米汤中，这样剩下的米糖会减少很多。之后继续蒸米饭，无糖米饭就完成了。低糖电饭煲的原理就是“排米”原理。所谓“沥干米饭”，就是把米饭煮到半熟，然后沥干米汤，最后把半熟的米饭蒸熟。米饭在煮的过程中，可以溶解一部分淀粉在米汤，从而降低米饭的糖分。
4、市面的脱糖电饭锅有靠谱的品牌吗,他们的降糖原理是什么?desugar 电饭煲的原理其实很简单，就是把米饭煮到半熟，等一部分支链淀粉溶解在汤里，沥干米汤，捞起半熟的米饭，再进一步蒸。这样生产出来的大米的GI会低很多，人在吃同样量的食物的同时，摄入的葡萄糖更少，但饱腹感仍然几乎相同，从而控制血糖。
