我们一直贯彻“内外兼修”的经营策略。而“内”就是注重产品质量、生产工艺和硬件设施，建设全新的现代化生产车间，引进最先进的全自动化production设备确保产品与国际市场接轨，而“外”就是品牌形象和传播，重在营销和促进销售，糖水月饼分为鲁式月饼和北京式月饼，每个月饼里都有一个故事。宁式月饼产于浙江省宁波市，外皮较硬，品种大多与苏式月饼相似，代表品种有青苔月饼和火腿月饼。
福建好邻居食品工业有限公司成立于1999年2月2日，是国内知名的糖果、巧克力生产企业。好邻居作为中国最专业的糖果喜饼品牌企业，一直秉承“以品质经营品牌”的经营理念和“分享爱的味道”的企业文化，启发传承、诠释、延续中国传统婚礼文化，为中国消费者带来精致与幸福并重的甜品产品。我们一直贯彻“内外兼修”的经营策略。而“内”就是注重产品质量、生产工艺和硬件设施，建设全新的现代化生产车间，引进最先进的全自动化production设备确保产品与国际市场接轨。而“外”就是品牌形象和传播，重在营销和促进销售。
成立16年来，好邻居先后获得中国驰名商标、福建省名牌产品、省级农业龙头企业等荣誉称号，通过ISO22000、ISO9001认证，并建立了行业领先的甜品研发中心。中国糖果文化中心的成立，将使好邻居的产品品质更上一层楼，品牌光环更增能量。好邻居相信，只要坚持走品质之路，就没有不可能成功的领域。
2、传统月饼的缺点现在的月饼种类繁多，很多进口产品充斥市场:巧克力月饼、冰淇淋月饼、奶油月饼等等。但说到最传统的庆祝中秋节的方式，传统的老月饼是最美味的。每个月饼里都有一个故事。宁式月饼产于浙江省宁波市。外皮较硬，品种大多与苏式月饼相似。代表品种有青苔月饼和火腿月饼。仙人掌月饼是一种以仙人掌为辅料的月饼。以优质冬苔为原料，配以香油、芝麻、瓜子、桃仁等馅料，使其口感如椒盐。饼皮酥脆，馅料有浓浓的香油味，入口即化，酥脆清香，甜中带咸，咸中带鲜，有仙人掌的特殊风味。
糖水月饼分为鲁式月饼和北京式月饼。鲁式月饼也叫扁月饼，在台湾省，有所谓的广式月饼、平式月饼、苏式月饼、麂皮月饼和台式月饼。广式月饼看起来最豪华最有分量，强调皮薄馅多，糖重油重，不易掉渣，适合送礼，缺点是不易保存，扁月饼又叫带浆月饼，馅为素油，多为厚皮，保质期最长。
