米醋和香醋区别香醋具有“色、香、酸、醇、浓”的特点,浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。香醋是香味浓郁,酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜、愈存愈醇等。陈醋是存放较久的醋。香醋的主要原料是糯米,米醋则是2113大米这就是最大的区别了!5261做菜用的醋一般是用米醋。不过做海鱼4102的时候用香醋也不错。吃饺子、包子什么的1653最好是用陈醋和香醋。凉拌菜用陈醋比用米醋要好吃。吃朝专鲜冷面的时候必须放白醋属。吃螃蟹、虾什么的最好是用香醋。陈醋酿成后存放较久的醋。浓褐色,液态清亮...
更新时间:2023-06-25标签: 米醋香醋有什么什么米醋与香醋有什么区别 全文阅读