炒米饭怎么炒才好吃又不粘锅，有什么方法炒饭的时候饭可以不粘锅
有什么方法炒饭的时候饭可以不粘锅用姜片擦锅后放油,油八成热下配料(蛋炒或其他炒饭均如此),再放饭,放盐,边翻勺边淋熟油(翻不好可以淋在锅边),出勺前放葱花可驱除糊味,注意整个过程不要加水;味精后放,放早了会苦.多放油炒饭!1首先要选好饭!饭一定要蒸的硬一点,蒸好后再用一点香油和猪油拌一下,让油均匀的粘在米饭上!2锅的处理,空锅要烧的很热,最好有点红的样子,再用油把锅滑一次,然后把油倒了,,再下油,先把蛋炒好!再次倒出.油一定要倒的净一点,炒好的饭很多油就很难吃的.再把饭放下去炒,炒的时候锅的翻的匀而快...
更新时间：2023-05-04标签： 炒米饭米饭怎么好吃炒米饭怎么炒才好吃又不粘锅 全文阅读