厨房翻锅有什么技巧先你要有腕力,用盐米都行,一上去炒菜,千万不要先向前伸,然后要多练,手会被火烤的,再拉回来,老师傅都是这么教的这只可意会不可言传,多练练定能成功希望你能采纳!2,炒菜如何翻锅炒菜翻锅,熟能生巧。将锅中菜肴全盘翻转称为大翻;腕力将锅按圆周转,同时使用大翻锅,可将锅中菜肴边转边翻均匀,是将菜肴炒匀的最好方法。手法熟了,可运用自如。你先用米放在锅里翻,用抹布也可以。。翻一段时间就特别熟练了。。我也练过的,很简单的。。3,怎么翻厨房炒锅兄弟有没有学过基本功!想当年翻锅我就学了快一个多月!在一...
更新时间:2023-06-11标签: 厨房炒菜教学有什么厨房炒菜翻锅教学 全文阅读