炒菜怎么炒看你烧什么食物,比如菜类,应该是刚洗过最好不要凉干的,那样菜叶本身带有水分。还有不同的菜火的火候度也不一样,太小了烧的慢水蒸发的快,有的太大的烧太久了水分就没了。所以这种事情并没有一个总体的小窍门,熟能生巧,多练习多注意你母亲烧菜,就能学会了。你是男的吧?现在会主动烧菜的男的很少了.盐绝对不可能在热油的时候放,你的步骤基本没错,油一定要热开了,那样炒的菜才有味道,盐最好在菜快熟的时候放,但盐不要放多,吃多了对人身体有害。我觉得楼主最大的问题应该出菜水分的环节上,烧菜的时候洗菜,记得不要把洗菜...
更新时间:2023-06-14标签: 怎么炒菜菜怎么翻炒 全文阅读