米醋的作用与功效中医，米醋的药用价值
米醋的药用价值《本草纲目》载，醋能“散瘀血，治黄疸、黄汗”，认为能“开胃，养肝”。《中药大辞典》对用醋配合其他药物治疗急、慢性传染性肝炎也有详细记载。中医讲“五味入五脏”，认为酸入肝，醋对肝有良好的保健作用。以上回答都是很好的。不过在米醋中还是以用大黄米酿造的黄米醋为最好（俗称鬼醋）。它的酿造工艺也与别的不同，不用麦芽曲催化不高温处理，是在常温下长时间的自然发酵而成。一般发酵时间要三年以上。由于其独特的酿造工艺，它不但具有以上所回答的米醋的药用功效外，还对产妇有催乳下奶、排除淤血、不长产后斑有很好的作...
更新时间：2023-06-17标签： 米醋作用功效中医米醋的作用与功效中医 全文阅读