初锅怎么使用新锅使用前要用肥猪肉抹锅。方法:把锅放在火上烧,然后把肥猪肉(肉朝下皮朝上)放在锅上不停地转动,使每一个地方都抹上油,大概煎制十几分钟就可以了。注意火不要太大。2,铁炒锅第一次怎么用多刷几遍,然后烧热锅,用猪皮擦。目的是让锅吃吃油。如果是纯铸铁锅,用前要“开锅”。就是加少量油烧开,加少量青菜,翻炒,去表面的杂质和铸铁附着物,最好两遍,注意锅内的油膜不要用洗涤剂洗掉,保留。这样第一次用也就不会黑了,最好每次用后趁着锅热度高的时候,刷锅,只需几下,就可干净,也可有余热令锅保持干燥,不生锈。如长...
更新时间:2023-06-17标签: 炒锅第一第一次一次炒锅第一次用怎么开锅 全文阅读