新买的炒菜锅第一次要怎么处理新锅保养大家都知道,新买的炒菜锅在初次使用时会有很大铁锈味,容易生锈。怎么处理它呢?买点猪大油(肥肉、亦可)和猪皮,把锅洗净,将猪油切成小块,猪皮切的稍微大点。把铁锅干烧,直到冒烟时再将猪油(肥肉、猪皮)放到铁锅煎炒,直到炼出油。将炉火关毕,用锅铲将油渣、猪皮使劲在铁锅里面搓。将费油连同油渣放到容器里,以备下次再用。刷锅,新锅可以使用了。注意:新处理的铁锅还是容易生锈,有反弹现象出现时将上次留下的费油和油渣倒入铁锅中,再次重复上次的处理过程即可。如果油渣少了,可以再买点猪油...
更新时间:2023-06-25标签: 买的炒锅怎么处理刚买的新炒锅怎么处理才能用 全文阅读