怎样炒瓜子不黑，大铁锅炒瓜子怎么能不黑
大铁锅炒瓜子怎么能不黑放盐和瓜子一起炒，瓜子受热均匀，就不会炒黑，注意火候柯不要太大哦把铁锅洗干净，放几斤食用盐，再放瓜子，和食用盐一起炒，这样瓜子受热均匀，就不会黑2，生瓜子怎么炒不黑配料：以煮50公斤瓜子为例，用大料、桂皮、茴香各1公斤，花椒150克、盐5公斤、糖精、昧精各100克，装入布袋内封好，放入开水锅里煮。蒸煮：当开水锅里煮出味时，再放入瓜子，盖上易透气的织布，蒸煮时火要匀，勤翻动，不烧干水为宜，一至二个小时就可蒸煮好捞起。再重新倒入新瓜子，按以上方法重复进行六次，配料全部用完（第二锅开始...
更新时间：2023-06-21标签： 怎样瓜子铁锅怎么怎样炒瓜子不黑 全文阅读