家用炒锅什么材质好，家用炒锅什么材质好
家用炒锅什么材质好现在最好的材质是镁锌的国外的锅具绝大部分是不锈钢锅。锅体是18/10医用不锈钢（含18%铬，10%镍）。这种不锈钢光亮，安全，稳定，抗锈蚀能力很强。只要不做为容器存放电解质（盐，醋什么的），可以用很长时间。厨具大牌大都是这种材料。什么双立人，菲仕乐等。苏泊尔有一些高端锅具是进口18/10不锈钢的。也可以考虑厚铸铁锅，铸铁材质非常健康，导热均匀迅速，加之比热和密度都比较大，降温缓慢，保温效果好，所以非常适合烧或者炖。铸铁锅国外有两个很大的法国牌子，lecreuset和staub，都很贵...
更新时间：2023-06-25标签： 家用炒锅什么材质家用炒锅什么材质好 全文阅读