学厨师翻锅技巧，做厨师这行怎样练好翻锅
做厨师这行怎样练好翻锅翻锅是门技术活，力道要恰到好处，左右把锅下压，右手持勺把锅里的原料向前推，接住锅前段向上翘的惯性，把原谅带回来，从而实现翻锅，你没事的时候，锅里放几斤盐，然后天天练习，掌握其规律，就能够翻好锅，不要急，慢慢来，总会学会的！多翻盐~~~一次放个5-6包就够了，毛巾包好，手腕使劲，推下去拉上来往下压一点。具体多跟师傅学学，多炒炒青菜~~{0}2，学厨师翻锅技巧有哪些没基础去新东方学可以嘛当然可以呀！翻锅是基础技能，学好翻锅才进行下一段技能学习，所以你放心的，学厨师会学习到很多的技艺，...
更新时间：2023-05-19标签： 学厨师翻锅技巧学厨师厨师技巧 全文阅读