本文目录一览1,炒菜颠勺怎么学2,炒菜颠锅技巧教你炒菜颠锅技巧3,炒菜如何颠锅4,颠锅怎么颠的1,炒菜颠勺怎么学先猛的往后拉一下,让菜往锅的前半部分去一点(这样呆会儿菜不容易跑出来啦),然后稍微用力往上颠一下,把菜颠起来的同时把锅往前放点,以保证菜落回锅里。刚开始练的时候可以炒鸡蛋,鸡蛋熟后不容易到处跑,我就是这样出师的啊,关键是动作的幅度,慢慢练哈!{0}2,炒菜颠锅技巧教你炒菜颠锅技巧1、炒菜时颠锅,需要与手勺配合,锅往回拉手勺向外推。2、颠锅用的是巧劲,一种是在爆炒菜肴时用的,需要与手勺配合,锅往回...
更新时间:2023-05-21标签: 炒菜颠锅技巧教学视频炒菜技巧教学 全文阅读