本文目录一览1,怎么样颠勺2,炒菜颠勺怎么学3,学颠锅有什么技巧1,怎么样颠勺想练翻勺吗?你可以用炒锅放上米或豆子,左手拿锅,,右手拿马勺,左手颠,右手推,你试试感觉,技巧很好找的端着锅,向前送,然后猛的向后拉,就可以把锅里的菜反过来了。{0}2,炒菜颠勺怎么学先猛的往后拉一下,让菜往锅的前半部分去一点(这样呆会儿菜不容易跑出来啦),然后稍微用力往上颠一下,把菜颠起来的同时把锅往前放点,以保证菜落回锅里。刚开始练的时候可以炒鸡蛋,鸡蛋熟后不容易到处跑,我就是这样出师的啊,关键是动作的幅度,慢慢练哈!{1}...
更新时间:2023-05-19标签: 厨师颠锅技巧教学视频厨师技巧教学 全文阅读