炒菜锅选什么材质的好用又健康，使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益
使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益现目前只有铁锅，铝肯定不行，不锈钢好，但是不好买砂锅炖食品别有风味，砂锅煎药不改变原味，因此砂锅是广大消费者所喜爱的日用消费品。但砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康，故最好选用内壁自然色的砂锅。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。新买回的砂锅可先用4%的食醋水浸泡煮沸，这样可去掉大部分有害物质。1．看陶质，好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。2．看结构。好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆...
更新时间：2023-06-04标签： 炒菜什么材质好用炒菜锅选什么材质的好用又健康 全文阅读