陈醋怎么选才是最好的陈醋，想买一瓶陈醋什么样的醋是好醋
想买一瓶陈醋什么样的醋是好醋鉴别是否好醋方法如下：（1）瓶身有“酿造”字样。如果是酿造醋，一般都会在瓶身用比较显眼的字体标注“酿造”二字（当然还可能是“纯酿造”、“酿造食醋”等类似的字样）。没有这个特征的基本就是默认了自己勾兑醋的身份。（2）执行标准为GB18187。这就是国家关于酿造食醋的食品标准的编号。（3）总酸度较高。即使是酿造醋也有最优和次优的区别。一般来说醋酸含量越高越好，比如总酸度一栏为6%（大约相当于每100毫升中含醋酸6克）的就比3%的好。总酸度高不仅意味着酸味更醇厚，也表明更能抵抗细...
更新时间：2023-06-06标签： 陈醋怎么才是最好陈醋怎么选才是最好的陈醋 全文阅读