怎样翻锅翻锅有两种方法:第一是放在燥上,锅里放上盐或沙,左手执锅右手执勺,轻推重拉控制好力道;第二是空翻,像拨簸萁一样;坚持练习就行。2,如何才能把锅抖好使菜翻起来利用手腕和手臂的力量去抖锅,手臂是前后动,而不是上下动,拉到后面来抖的时候也不是用手臂去抖,不需要用力,手腕轻轻一抖锅就翻过来了。要用巧劲,而不是蛮劲。你的力量要确保能轻松的把锅抖起来,如果锅太重了,你就不容易把锅里的菜抖起来。你可以用锅贴之类的面食多练习一下,熟话说:熟能生巧嘛!手往上抖得时候手要有个后拉的动作,才行。主要是腕力,这的慢慢...
更新时间:2023-06-13标签: 如何炒锅起来视频如何把炒锅翻起来视频教学 全文阅读