最近学厨我想知道怎么翻锅转锅勺子和锅怎么配合方法技巧有找点沙子,找个有沿的地方,拿勺子翻沙子,估计锅磨亮了,你也就全会了你用的是什么锅你好!自学成才仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。去优酷网看啊,有很多教学视频的2,炒菜如何翻锅炒菜翻锅,熟能生巧。将锅中菜肴全盘翻转称为大翻;腕力将锅按圆周转,同时使用大翻锅,可将锅中菜肴边转边翻均匀,是将菜肴炒匀的最好方法。手法熟了,可运用自如。你先用米放在锅里翻,用抹布也可以。。翻一段时间就特别熟练了。。我也练过的,很简单的。。3,厨师怎么翻锅1.小翻勺3231313...
更新时间:2023-06-05标签: 炒菜方法视频最近炒菜翻锅方法视频 全文阅读