米醋和陈醋的区别和作用，米醋与陈醋有何区别
米醋与陈醋有何区别米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。米醋具有如此美妙的营养，因此，国外的营养专家已经把它作为一种新型保健饮料开发了出来又称“玫瑰米醋”，盛产于浙江一带，故又称“浙醋”。陈醋是指酿成后存放较久的醋。之所以区别与别的醋一个重要原因是陈醋的酿造方法酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食...
更新时间：2023-06-22标签： 米醋陈醋区别作用米醋和陈醋的区别和作用 全文阅读